​榮記荳腐麵食的荳品40多年來以口感嫩滑的見稱，原因在於生磨黃荳的淨化水和以明火煉製。街知巷聞的荳品包括荳腐花、荳漿和鹵水荳腐，令餐廳創下日賣400碗荳腐花的紀錄。