遵循詞「衛生, 美味, 快樂, 選擇多樣, 價錢合理」的出品文化, 及嚴格遵循「工作不辭勞苦, 出品力求創新, 品質極盡完美, 服務無微不至」的企業精神, 以提供顧客最優質飲食服務, 作為長期努力不懈的奮鬥目標.俾利喇美食中心Pereira Food Center Macau